해삼 가공 부산물의 가공방법

Title
해삼 가공 부산물의 가공방법
Authors
강석우구송이김상민김철영송대근윤원병이주영이희주정동화정우석차광현판철호
Issue Date
2012-02-20
Publisher
한국과학기술연구원
Abstract
본 발명은 해삼 가공 부산물의 가공방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 방법 및 조성물은 종래 폐기되었던 해삼 자숙수를 활용할 수 있도록 하여 산업적 이용가능성이 우수하다. 더불어, 본 발명의 방법에 따라 얻어진 조성물은 천연 유래의 분획물을 포함하는 항진균 활성을 가지기 때문에 화학물질을 사용하는 경우보다 부작용이 적으며, 자연친화적이라는 장점이 있다. 또한 본 발명의 방법에 따라 얻어진 조성물에 포함된 분획물은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 해삼 자숙수를 이용하여 얻어질 수 있으므로, 경제적 및 상업적으로 유용하게 이용할 수 있다. 아울러, 본 발명에 의할 때, 해삼 자숙수를 버리지 않고 재활용할 수 있어서 자연보호에 있어서 긍정적인 효과를 기대할 수 있다.
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KIST Patent > 2012
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