디형젖산생산미생물및이를이용한디형젖산의생산방법

Title
디형젖산생산미생물및이를이용한디형젖산의생산방법
Issue Date
1994-03-03
Publisher
한국과학기술연구원
Abstract
본 발명은 유전공학적인 방법으로 발효경로를 변형시켜 D형 젖산만을 대량으로 생산하도록 변형된 대장균 및 이를 혐기적 조건 또는 산소 제한 조건에서 배양하여 D형 젖산을 대량 생산하는 발효 방법에 관한 것이다.
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KIST Patent > ETC
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