신균주잔토모나스말토필리아YL-37과이로부터생산되는신규알칼리성단백질분해효소

Title
신균주잔토모나스말토필리아YL-37과이로부터생산되는신규알칼리성단백질분해효소
Issue Date
1995-04-24
Publisher
한국과학기술연구원
Abstract
본 발명은 신균주 잔토모나스 말토필리아 YL-37(KCTC 0146BP)과 이로부터 생산되고 저온성이고 내알칼리특성이 우수하여 식품, 세제, 피혁공업 등에 유용하게 사용가능한 알칼리성 단백질 분해효소에 관한 것이다.
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KIST Patent > ETC
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