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Issue Date | Title | Author(s) |
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1993-01 | Effects of oxygen and salt on the growth of bifidus and anaerobic bacteria isolated from Korean traditional fermented foods. | 김병홍; 정은영; 이진성; 이완규; 배재근 |
1998-02-12 | 에탄올발효시 아황산염을 사용한 오염균의 제어방법 | 김병홍; 이완규; 장인섭; 신평균 |