인삼의 신규가공법을 통한 유효성분 극대화 및 항암활성 연구

Title
인삼의 신규가공법을 통한 유효성분 극대화 및 항암활성 연구
Authors
김관태최필주김규선강기성함정엽
Keywords
인삼; 열처리; HPLC; 항암; anticancer; ginseng
Issue Date
2015-04
Publisher
대한화학회 춘계 학술대회
URI
https://pubs.kist.re.kr/handle/201004/49691
Appears in Collections:
KIST Publication > Conference Paper
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