Browsing byAuthor고지윤

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2023-03-14기능이 증진된 인삼을 함유하는 콩단백의 제조방법고지윤; 박채영; 엄병헌; 안성은; 유지혜; 홍지영
2023-03-14생이용성이 증진된 폴리페놀을 함유하는 산채 (눈개승마) 저지방 즉석 두부의 제조방법안성은; 엄병헌; 김난희; 박채영; 고지윤; 홍지영
2023-03-14인삼-콩비지 기반 기능이 증진된 건강식품의 제조방법고지윤; 박채영; 엄병헌; 안성은; 유지혜; 홍지영
2024-02-19피부건강개선효과를 가진 인삼 지상부-콩단백 융합가공조성물엄병헌; 고지윤; 김수남; 이지영; 안성은
2024-08-09항산화 및 항염 활성이 개선된 도라지-콩가공부산물 조성물 및 이의 제조방법엄병헌; 이지영; 고지윤; 안성은

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